定策隆中,问鼎天下〡古隆中酒业要重塑楚酒的文化自信

时间:2018-10-10 10:35:04         

老字号产品“襄江特曲”曾名列“湖北八大名酒”之中,如今依然受到消费者的欢迎,颇富历史感的“古隆中·窖龄”系列在今年7月成功上市,酝酿中的“隆中对”三款产品还在反复打磨……

 

位于襄阳故地的古隆中酒业,坚持将文化内涵注入品牌之中,形成了酿艺传承与市场营销兼顾、品牌塑造与地域文化结合的发展态势。

 

开发一个既有历史韵味又有市场图谋的产品

 

2018年7月15日,在古隆中酒业年度经销商大会上,新的“古隆中·窖龄”系列正式发布,这是一款结合了历史与文化、定位中高端的新品系。

 

这款产品,出自于厂区内已获文物保护认证的一批老窖池中,这是湖北省现存最早、数量最多、唯一仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池,一共有300余口。

 

古隆中酒业董事长兼总经理郭力告诉记者,从2015年起,企业就开始向襄阳文物部分提交相关申请。

 

2016年,襄阳市第四批文物保护单位审核工作开始后,专家组先后三次到古隆中酒业,对老窖池群做了实地考察,对其文物价值进行了科学论证。专家组一致认为:古隆中酒业老窖池群,1956年建窖以来一直连续使用至今,使用功能完好,从未停止过酿造,具有60年的历史,从一个侧面反映了襄阳市的社会发展、社会生产和社会生活,既是研究襄阳市工业发展史的实物资料,也是市工业发展的历史见证,有较高的历史价值、经济价值、科学价值和社会价值。

 

2017年9月22日,《襄阳市人民政府关于公布第四批襄阳市文物保护单位的通知》正式对外公布,“古隆中酒业酿酒设施建筑群”列入其中,这是被确认的第四批市级文物保护单位中唯一一家企业。历时两年,终获审批。于是,带着历史沧桑感的“古隆中·窖龄”也随之推出。

 

“我们就是要充分发掘历史与文化,把它的文物价值、经济价值发挥出来”郭力如是表示。

 

一方面传承历史,另一方面意在市场。据悉,此前主打的古隆中年份系列酒定位稍低,“古隆中·窖龄”则共有3款,分为20年、30年、50年,在年份系列基础上定价有适度提升,补足了市场空白,形成了高中低兼顾的品牌格局。

 

“隆中对”直取高端,用诸葛文化谋天下

  

窖龄系列的推出,并未让古隆中酒业停下向高端进取的脚步,实际上,另一款结合了地域文化、三国文化,又直取高端的新品又在酝酿之中。

  

古隆中酒业生产基地位于襄阳,城外二十里,即为古隆中,当年诸葛亮在这里为刘备讲解天下大势,定下依托荆襄、进取蜀中、三分天下的对策,是为著名的“隆中对”。

 

2009年,古隆中酒业开发了“古隆中”等一系列与当地诸葛亮文化遗存及风景名胜为标志的系列产品。2012年,古隆中酒业不惜重金从江苏回购“隆中对”品牌,让其回归襄阳,并以此为依托,谋划推出全新高端产品。

 

作为历史名城,襄阳本地具有丰富的三国文化传承、特别是诸葛亮智慧文化资源,不但是取之不尽的精神文化源泉,同时也是发展文化产业,创意文化产品用之不竭的丰富素材。

 

“诸葛亮是传统文士的典型,讲究修身、齐家、治国、平天下”郭力讲述说,为了弘扬诸葛亮文化,拟推出的“隆中对”系列产品共有三款,分别为“修身”、“齐家”、“平天下”。

 

三款产品不仅具有深厚的文化内涵,更与窖龄系列、年份系列一起,形成了层次分明的产品体系。为了塑造好这一新品,郭力从包装选材、瓶身设计、酒体勾调等方面,无不秉承“工匠精神”精心打磨。

 

在郭力看来,消费者如今对于商品的质量与文化属性日益苛求,作为酒类商品而言,其身上所承载的文化意蕴更为浓厚,“隆中对”系列结合了广为人知的诸葛亮的历史典故,又有老牌名酒的品质做保障,必定能够成为古隆中酒业走出湖北,面向更大市场的一面旗帜。

 

“古隆中+”战略,文化先行

  

作为湖北老八大名酒之中“兼香型”的代表,古隆中系列产品在品质与口感上独树一帜,2017年发布的“古隆中+”战略,则成为其在文化上积极进取、重塑楚酒文化自信的重要举措。

 

作为老牌名酒企业,古隆中特别看重文化传承与创新的力量。2017年,在古隆中酒业2016—2017合同年度经销商大会上,“古隆中+”战略正式全面发布,“古隆中+文化”、“古隆中+创新”、“古隆中+社会责任”构成了“古隆中+”战略。

 

“文化”是这一新战略的根基,这既源于品牌的历史传承,也与襄阳当地厚重的文化底蕴息息相关。

 

基于新的战略,古隆中将文化注入企业管理、产品打造、市场营销、品牌传播各个层面,力图重塑楚酒的文化自信。

 

譬如为传播楚酒文化、古隆中品牌文化,在2017年——2018年间,依托襄阳古城景区,古隆中酒业先后投资建成“楚酒文化博物馆”、“襄江老酒馆”,让外来游客在参观、品尝当地美食的同时,也能亲身感受、体验襄阳美酒,增强对于楚酒与古隆中品牌的文化认知。

 

古隆中酒业目前已经形成了以“总部经济+文旅产融”为体,以“商会诸葛家文化”、“体验互联新经济”为两翼的创新业务模式。以厂区打造4A级工业旅游景区,发展文旅产业;在“两翼”之家文化的打造上,古隆中酒业已全面联系、对接和服务现已建立的13家外埠襄阳商会,近十家海外及国内省级湖北商会。

 

通过诸葛亮文化旅游节、寻访诸葛亮后裔、探访诸葛建功立业地、“诸葛神游记”等关于诸葛文化和精神的寻访探访活动,联络了山东、浙江、广西、四川、湖北、陕西、江西、浙江等8省的诸葛亮后裔以及三国文化相关地,将襄阳知名品牌和知名产品推介至上述各地。

 

已经连续多年保持急速增长态势的古隆中酒业,将2018年定位为履行“二次创业复兴襄酒 振兴楚酒”责任之年。强调“以工匠精神确保产品质量,以文化引领,讲好古隆中酒的故事”,将致力于培育战略大单品,打造高端品系,实现稳步发展。


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