霸王醉,更尊贵〡目标楚酒前三甲,欲打造楚酒高端标杆。

时间:2018-10-11 09:41:47         

这个整整具有148年历史的湖北老字号清香型名酒----石花酒,要跻身湖北酒业三甲之列

 

曾位列湖北老八大名酒之一,以清香型产品名震湘楚。产于襄阳石花街的石花酒,已经整整有148年的历史。在进入新时代后,历经改制与变革的“石花酿酒股份有限公司”,终以老品牌“石花”稳固根据地,以高端产品“霸王醉”另辟蹊径,迈向省会与全国市场,再度吹响楚酒复兴的号角。

 

涨势迅猛的石花酒业,未来3年将重点打造的“霸王醉”品牌,势将列入“国家品牌计划”,也将成为拓展市场、提升营收的重要动力。

 

另辟蹊径、应运而生的高端新品

  

2017年同比增长50%以上,2018年势将比2017年同期增长60%以上。对于石花酒业而言,这个定位高端、面向全国的“霸王醉”系列楚酒高端产品,既是当初极力摆脱经营困难、另辟蹊径的结果,也是无心插柳的意外惊喜。

 

“我们的霸王醉有三大特质”,石花酒业副总经理郑书军表示。首先是高度,霸王醉为70度清香型原浆酒,这在国内成品酒之中可谓独一无二;其次是所有成品酒,均为窖藏20年以上的陈年老酒;第三是上好原汁原浆(基酒之王)直接灌装入瓶,无以伦比的口感。

 

这三大特特质,是与石花酒的清香型特性有关,也与石花酒业的发展历史有关。

 

从上世纪90年代末开始,一直到2000年初期,未改制的石花酒厂一度面临困境。在诸多酒企广告的狂轰滥炸之下,消费氛围大幅向浓香型白酒倾斜,作为老牌清香型名酒,石花酒厂在销售上陷于停滞。

 

连年生产、连年滞销,到2002年,石花酒厂的窖藏酒库中,已经拥有17000吨以上优质陈年老酒。

 

尽管销售不畅的无奈之举,让石花酒厂拥有了大批优质原酒,但是这种无心插柳的状况并无益于企业解决当下的困境。到了2003年,经过改制之后,石花酒业以“公司骨干参股”的形式,新成立了销售公司,开始以市场化的形式进行经营。

 

如何将库存的优质原酒转化为经济效益,就成为当务之急。在企业领导层的精心谋划下,决定另辟蹊径,以优质陈年原酒推出高端新品,在提升产品档次的同时,打开此前尚属空白状态的清香型高端市场,在这种情况下,“霸王醉”应运而生。

 

霸王醉在品质上以实力取胜,赢得了行业专家的普遍赞誉。

 

著名白酒专家陶家驰,曾给于“霸王醉”高度评价。他认为“霸王醉”度数虽然高达70度,却没有常见高度酒的那种火爆、辛辣,而是一种绵软、圆润、回味悠长的饮罢体验。

 

中国白酒专业协会副会长、国家评酒委员会专家组专家、中国著名白酒专家高景炎教授也有同感。他认为:石花霸王醉酒是真正的固态发酵、纯粮酿造的优质清香型白酒,它口感清香纯正,细腻,香气郁人,香而不厌,完全是自然发酵的香气,度数高而不腻,饮罢具有一种淡淡的水果的清香味儿,不愧名酒称号。

 

既要做楚酒高端标杆,也要做全国化的先锋

  

霸王醉以其“70度原浆、20年窖藏、原汁灌装”三大特质,以及历经15年的培育,终于在湖北市场崭露头角,成为消费者颇为认可的高端酒品,对于石花酒业而言,这个系列,既要打造成为楚酒高端的标杆,也要成为布局全国、走出湖北的先锋名片。

 

2002年以前一直专注于中低端的石花酒业而言,霸王醉的横空出世,可谓厚积薄发,瞬间提升了产品格局。据悉,在2003年面市之时,霸王醉零售价就高达500元以上,与当时的中国最高端白酒的市场价格基本持平。到了2018年,霸王醉系列已经达到了6款产品,其中典藏霸王醉零售价1680元,其销售占比高达60%,霸王醉商务1号售价1280元、君享霸王醉售价980元,形成了层次分明的产品体系。

 

2016年,石花酒业专门成立“霸王醉品牌运营中心”,将其设立于省会武汉,以此为核心阵地,适时向外扩张。在渠道建设上,针对霸王醉高端特质,石花酒业始终坚持“以打造线下品牌门店、推进品牌文化传播、攻‘消费者之心为上’的‘保护消费者利益’”策略。

 

到目前为止,石花酒业在武汉与直营商共建立了超过180家的品牌门店,在整个湖北建立了超过680家品牌门店。并以此向省外扩张,目前已经在上海,深圳、广州、天津、北京、上海,长春、河南等地完成布局。

 

石花酒业相关负责人表示,石花品牌身上有更多的地域基因,而独树一帜的“霸王醉”,将是公司走出湖北,面向全国的重点品牌。

 

新战略落地,石花一定能进入湖北第一阵营

  

高端产品塑造成型,老牌产品稳步提升,与此同时,在根据地市场与区域外市场,石花酒业都取得了突破性进展。有鉴于此,石花酒业在未来三年内,一定能跻身湖北酒业三甲之列。 

 

为了确保高端“霸王醉”系列的增长力,石花酒业一方面持续提升产品质量,另一方面坚持限量供应原则不动摇。

 

石花酒业副总经理郑书军表示,未来“霸王醉”的包装要在质感、档次和品位上进一步提升,与高端定位更为匹配,由原来的玻璃瓶改为高端陶瓷。同时,在霸王醉颜值提升的同时,每年以优质原酒不断补充库藏,形成循环,确保20年以上的陈年原酒持续供应。

 

霸王醉每年产量1000吨,自上市以来一直采取限量销售的模式,2018年限量200吨销售。限量生产与配额制的模式,让石花库存老酒,始终保持在充足状态。

 

为了实现跻身湖北3强的战略目标,石花酒业还调整了过去“石花”、“霸王醉”两大品牌中心分设管理模式为统一管理模式。与此同时,通过标杆化的样板市场打造,围绕石花系列酒进行优化、调整,聚焦根据地市场建设,强化县级样板市场的分类建设,构建“地县乡”三级样板市场,优化渠道、创新合作模式,提振合作伙伴的信心。

 

石花酒业负责人坦言,目前企业整体实力与规模在湖北省内尚属第二阵营,不过在高端产品的表现上,堪称第一。通过新战略的实施与一系列措施的落地,未来3年,石花酒业势必重归第一阵营,位列三甲。


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