引领酱酒产区,遵义下了一盘什么棋

时间:2018-09-21 10:03:35     来源:华夏酒报    

9月9日,在2018年贵州内陆开放型经济试验区投资贸易洽谈会上,举行了以“高端交流、高效合作、资源共享、引领未来”为主题的贵州省白酒产业振兴与发展研讨会。本次会议旨在进一步巩固推进遵义白酒产业发展,促进结构优化和转型升级,延伸产业链,扎实推进白酒产业专题招商工作,把遵义市打造成为引领中国酱香型白酒的领头羊。

 

放到整个行业来看,此事充满着竞争的意味。9月5日,四川省泸州市“中国酒城·泸州”顺利经过专家组命名考评;8月27日,宿迁市人民政府与中国酒业协会共建“中国(宿迁)白酒之都”战略合作签约仪式达成;8月23日,山西汾阳宣布成为2019年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛举办地。

 

纵观看来,浓香白酒产区宜宾、泸州、宿迁崛起,清香型白酒开创者汾阳独抗大旗,在酱酒热潮涌来的当下,以茅台酒为核心的中国酱酒产区遵义,正在下一盘什么棋?

 

从一个产业到一张城市名片

 

遵义,因1935年彪炳史册的遵义会议闻名于世,更因茅台酒蜚声中外。遵义作为连接川渝经济圈、融入长江经济带的重要通道,全市幅员面积30762平方公里,人口800万,辖3区2市9县和新蒲新区、南部新区,是贵州省第二大经济、文化、贸易城市。

 

经过多年的发展,白酒已成为遵义市乃至贵州省的第一支柱产业,质量效益显著提升,主要经济指标在全国同行业表现良好,为遵义白酒工业的进一步发展壮大奠定了良好的基础。目前,遵义市白酒企业1400余家(其中规模以上白酒生产企业113家),以茅台为引领、赤水河谷为核心、两点同发展、上下游推进、各区协同的“一带两点”产业发展空间布局已经形成。

 

遵义产区以茅台为龙头,依托“中国酱香·赤水河谷”地域品牌,相继推出了金质习酒、汉酱酒、国台酒、珍酒、百年糊涂酒、酒中酒、小糊涂仙酒、董酒、金酱酒、钓鱼台国宾酒等遵义十大名酒,是名副其实的“名酒之乡”、“中国酒都”。在全国白酒五大香型中,遵义有酱香、董香、浓香三大香型。

 

2017年,遵义市完成地区生产总值2748.59亿元,实现白酒产量42.7万千升,销售收入超过850亿元,工业增加值达620亿元,创造税收260亿元,白酒产量占全国的3.6%,创造了全国白酒行业33%的利润。凭借茅台酒的巨大优势地位,遵义白酒产区在白酒行业中的地位不言而喻。

 

不过,遵义产区也在谋求变化。比较明显的是,当前的遵义产区从一个产业的打造,正在走向打开世界之门的一张城市名片。可以看到,当前的遵义正在全力打造世界十大烈酒产区、全省首个千亿级产业、全国首家千亿级白酒企业、“中国酱香·赤水河谷”地域品牌,到2025年全市白酒产能超百万千升等。

 

特别是在今年6月,遵义市委五届五次全会提出,要把遵义全力建设成世界酱香白酒产业基地,遵义市白酒产业迎来大发展机遇。从立足内部区域经济发展的白酒产业,到转化成对外发展的一张城市名片,作为产区,遵义无疑发展得更加成熟了。

 

会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉作了《推动黔酒产业链发展,打造世界级烈酒产区》,中国贸促会研究院国际贸易部主任赵萍作了《当前消费主要特点与酒类消费前景展望》,国务院发展中心市场经济研究院研究室主任刘卫民作了《消费结构升级背景下的白酒产业发展机遇》,金电联行信息技术有限公司副总裁艾小缤作了《金电联行助力传统行业数字化转型之路》,都对贵州白酒的“名片”打造出谋划策。

 

遵义放眼全国开辟未来?

 

跳出遵义来看遵义,更能打开广阔视野,看明白遵义棋局。

 

白酒作为贵州省的传统支柱产业和特色优势产业,在贵州省经济发展中起着重要的作用。纵观2017年,贵州省白酒产业实现总额420.3亿元,产量约占全国的3.8%,销售收入约占全国的12%,利润约占全国的3%。比较来看,以酱酒为主的贵州在产量和利润上还不具备竞争优势。

 

近年来,贵州省委省政府先后下发了《关于支持白酒产业加快发展的政策措施》、《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》、《贵州省开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的实施方案》等文件,在推动白酒产业优化调整、转型升级、市场拓展、品牌建设和可持续发展等方面取得了新进展,同时也带来了白酒产业发展的巨大投资机遇。近五年,全国来黔投资相关酒类产业290个,投资额720.9亿元。其中,遵义179个,投资额539.3亿元。

 

9月9日,以“荟萃全球佳酿,促进投资贸易”为主题的第八届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕。开幕式上,举行了经贸合作及酒类投资贸易合作项目签约仪式,本届大会共达成签约项目293个、涉及金额1494.71亿元,其中现场集中签约37个、项目总额430亿元。

 

从上述贵州白酒的招商引资来看,酱酒正在进入高歌猛进的发展期。酱酒市场的热潮,证明了遵义作为酱香型白酒核心的产区优势,也是其与其它国内产区有所区分的独特一面。而在这一时机下,遵义白酒通过城市名片式打造产区,必将强化其政府支持优势和产业链条的拓展。

 

今年贵州酒博会上,茅台集团党委书记、董事长李保芳称,茅台虽然在单品销售额、股票市值等指标上取得了一些优势,但在市场开拓的国际化程度、企业治理的国际化水准,以及品牌传播的跨文化影响能力等方面,与知名跨国酒企仍有相当的差距。

 

这一说法,同样可以纳入遵义产区的借鉴。从贵州来看,遵义酱酒产区的核心地位不言而喻,但放到全国来看,显然还与浓香、清香有市场份额上的差距。而现在作为一张城市名片向外打造,无疑把遵义的竞争推向了更高的层次。

 

信息化时代,面对全球贸易格局变迁带来的深刻冲击,中国白酒应虚心向世界学习,向其他领域学习,充分发掘文化的力量与价值,为全球消费者提供最好的产品、最好的服务,全面提升中国白酒的核心竞争力。

 

四十年前,贵州名优白酒生产能力只有5000吨。2017年,贵州规模以上白酒企业完成工业总产值已经达到了902.4亿元,今年突破千亿大关已没有悬念。未来五到十年,包括贵州白酒在内,中国白酒产业即将步入新一轮的上升周期。改革大潮之下,一个新的竞争时代必将到来。

 

已布棋局的遵义产区,如何逆军突起在产区之争占到优势?未来会告诉我们答案


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